{"title":"LA COLLEZIONE","description":"","products":[{"product_id":"carbon-brut","title":"Carbon Brut","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eBRUT\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLA FIRMA DI CARBON\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eCARBON Brut è una performance artistica. Un balletto atomico di bollicine di eccezionale finezza dà inizio alla sua danza frenetica, accolto da una mousse persistente e cremosa — una celebrazione luminosa e scintillante nel calice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eLa cuvée emblematica della Maison e la sua espressione più versatile.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eLA CUVÉE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e50% Chardonnay · 25% Pinot Noir · 25% Pinot Meunier\u003cbr\u003eUn assemblaggio equilibrato dei tre vitigni della Champagne, che unisce finezza, frutto e struttura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eDEGUSTAZIONE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUn colore oro pallido introduce un bouquet senza tempo. Il naso complesso evoca pesca bianca, pera cotta e spezie delicate, mentre un'ondata di brioche tostata e un accenno agrumato ne confermano l'eleganza. L'attacco è superbo, prima di evolvere in una struttura piena, ricca e generosa — voluttuosa, con una piacevole acidità che dona equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eRICONOSCIMENTI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDecanter World Wine Awards 2021 — 90 punti\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eSBOCCATURA\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAffinamento prolungato sui lieviti, con sboccatura su ordinazione — ogni bottiglia viene sboccata poco prima della spedizione per garantire una freschezza ottimale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eABBINAMENTI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAperitivo, frutti di mare o carni bianche.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eStile · Brut\u003cbr\u003eVitigni · 50% Chardonnay · 25% Pinot Noir · 25% Pinot Meunier\u003cbr\u003eDosage · Brut\u003cbr\u003eAlcol · 12.5% vol\u003cbr\u003eSboccatura · Su ordinazione\u003cbr\u003eFormato · 750 ml\u003c\/p\u003e","brand":"My Store 4","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl \/ Standard","offer_id":56961367048518,"sku":null,"price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bottiglia 75 cl \/ Personalizzata","offer_id":56961388314950,"sku":null,"price":270.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5 L \/ Standard","offer_id":56961367081286,"sku":null,"price":450.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5 L \/ Personalizzata","offer_id":56961388347718,"sku":null,"price":500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Jeroboam 3 L \/ Standard","offer_id":56961367114054,"sku":null,"price":1250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Jeroboam 3 L \/ Personalizzata","offer_id":56961388380486,"sku":null,"price":1350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/5176\/3014\/files\/ChatGPT_Image_11_juil._2026_15_55_37.png?v=1783778163"},{"product_id":"blanc-de-blancs-grand-cru-2019","title":"Carbon Blanc de Blancs Grand Cru Vintage 2019","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eBLANC DE BLANCS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGRAND CRU · VINTAGE 2019\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eUn Grand Cru Vintage che cattura l'attenzione fin dal primo sguardo. La sua magnifica e persistente corona di bollicine si posa come un velo setoso e delicato, mentre il colore oro pallido preannuncia un ingresso radioso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eL'espressione più raffinata e gastronomica della maison CARBON, creata per la tavola e l'alta cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eLA CUVÉE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e100% Chardonnay — Blanc de Blancs, Grand Cru\u003cbr\u003eUn puro Chardonnay Grand Cru di eccezionale finezza, capace di esprimere tensione, precisione e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eDEGUSTAZIONE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL'attacco è languidamente rotondo, vellutato e armonioso. Più che per la sola effervescenza, il vino si distingue per un'eterea morbidezza e per bollicine finissime e cremose, che dispiegano eleganti aromi di frutta gialla e frutta secca, ravvivati da una nota di freschezza. Un equilibrio perfettamente orchestrato dall'inizio alla fine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eRICONOSCIMENTI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGilbert \u0026amp; Gaillard 2026 — Double Gold\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eSBOCCATURA\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAffinamento prolungato sui lieviti, con sboccatura su ordinazione: ogni bottiglia viene sboccata poco prima della spedizione per garantire una freschezza ottimale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eABBINAMENTI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUno champagne gastronomico, ideale con l'alta cucina, il pesce pregiato e i crostacei.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVintage · 2019\u003cbr\u003eStile · Blanc de Blancs\u003cbr\u003eVitigno · 100% Chardonnay\u003cbr\u003eClassificazione · Grand Cru\u003cbr\u003eDosage · Brut\u003cbr\u003eAlcol · 12.5% vol\u003cbr\u003eSboccatura · Su ordinazione\u003cbr\u003eFormato · 750 ml\u003c\/p\u003e","brand":"My Store 4","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl \/ Standard","offer_id":56961366819142,"sku":null,"price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bottiglia 75 cl \/ Personalizzata","offer_id":56961388151110,"sku":null,"price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5 L \/ Standard","offer_id":56961366851910,"sku":null,"price":500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5 L \/ Personalizzata","offer_id":56961388183878,"sku":null,"price":550.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Jeroboam 3 L \/ Standard","offer_id":56961366884678,"sku":null,"price":1400.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Jeroboam 3 L \/ Personalizzata","offer_id":56961388216646,"sku":null,"price":1500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/5176\/3014\/files\/ChatGPT_Image_11_juil._2026_15_44_44.png?v=1783777520"},{"product_id":"carbon-rose","title":"Carbon Rosé","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eROSÉ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUN'ESPRESSIONE COUTURE DI CARBON\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eIl colore di CARBON Rosé è un'opera di haute couture: un rosa intenso dai riflessi ramati e dalla spuma vivace, dove un'infinita successione di bollicine fini e perlacee sembra estendersi all'infinito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eUna cuvée distintiva, definita dalla sua freschezza vibrante e primaverile.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eLA CUVÉE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e50% Chardonnay · 25% Pinot Noir · 25% Pinot Meunier\u003cbr\u003eUn assemblaggio equilibrato che unisce la finezza dello Chardonnay al frutto e alla struttura delle uve a bacca nera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eDEGUSTAZIONE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUn naso intensamente aromatico offre un variopinto ventaglio di frutti rossi: piccoli frutti rossi freschi, prugna, zenzero, chiodi di garofano e delicate note di frutta secca. Al palato, i ricchi aromi di frutti rossi si fondono con un'acidità vibrante, delicate note autolitiche di pasticceria e una spuma equilibrata, per un finale lungo e croccante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eRICONOSCIMENTI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDecanter World Wine Awards 2022 — Bronzo\u003cbr\u003eDegustato da Andreas Larsson, Miglior Sommelier del Mondo — 90 punti\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eSBOCCATURA\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAffinamento prolungato sui lieviti, con sboccatura su ordinazione: ogni bottiglia viene sboccata poco prima della spedizione per garantire una freschezza ottimale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eABBINAMENTI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDessert ai frutti rossi, anatra o salumi pregiati.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eStile · Rosé\u003cbr\u003eUve · 50% Chardonnay · 25% Pinot Noir · 25% Pinot Meunier\u003cbr\u003eDosage · Brut\u003cbr\u003eAlcol · 12.5% vol\u003cbr\u003eSboccatura · Su ordinazione\u003cbr\u003eFormato · 750 ml\u003c\/p\u003e","brand":"My Store 4","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl \/ Standard","offer_id":56961366622534,"sku":null,"price":270.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bottiglia 75 cl \/ Personalizzata","offer_id":56961387757894,"sku":null,"price":320.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5 L \/ Standard","offer_id":56961366655302,"sku":null,"price":550.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5 L \/ Personalizzata","offer_id":56961387790662,"sku":null,"price":600.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Jeroboam 3 L \/ Standard","offer_id":56961366688070,"sku":null,"price":1600.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Jeroboam 3 L \/ Personalizzata","offer_id":56961387823430,"sku":null,"price":1700.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/5176\/3014\/files\/ChatGPT_Image_11_juil._2026_15_44_56_2.png?v=1783777523"},{"product_id":"blanc-de-noirs-vintage-2009","title":"Carbon Blanc de Noirs Vintage 2009","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eBLANC DE NOIRS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVINTAGE 2009\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eUn'espressione potente e generosa dello stile della maison CARBON. Creato esclusivamente da uve nere, questo Blanc de Noirs rivela la profondità, la struttura e il carattere di una grande annata di Champagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eUna cuvée di presenza e intensità, per chi ricerca ricchezza e persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eLA CUVÉE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e85% Pinot Noir · 15% Pinot Meunier\u003cbr\u003eUn Blanc de Noirs fondato su uve nere, che offre corpo, struttura e profondità vinosa, con la rotondità che definisce il Vintage 2009.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eDEGUSTAZIONE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUn'espressione ricca e piena, che si apre su frutti rossi, frutta a nocciolo e sottili note di brioche e spezie. Al palato è ampio e potente, con una consistenza cremosa e un finale profondo e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eSBOCCATURA\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLungo affinamento sui lieviti, con sboccatura su ordinazione: ogni bottiglia viene sboccata poco prima della spedizione per garantire una freschezza ottimale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eABBINAMENTI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCarni rosse arrosto, selvaggina o formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVintage · 2009\u003cbr\u003eStile · Blanc de Noirs\u003cbr\u003eVitigni · 85% Pinot Noir · 15% Pinot Meunier\u003cbr\u003eDosage · 6.5 g\/L — Brut\u003cbr\u003eAlcol · 12.5% vol\u003cbr\u003eSboccatura · Su ordinazione\u003cbr\u003eFormato · 750 ml\u003c\/p\u003e","brand":"My Store 4","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl \/ Standard","offer_id":56961366327622,"sku":null,"price":320.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bottiglia 75 cl \/ Personalizzata","offer_id":56961386971462,"sku":null,"price":370.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5 L \/ Standard","offer_id":56961366360390,"sku":null,"price":650.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5 L \/ Personalizzata","offer_id":56961387004230,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Jeroboam 3 L \/ Standard","offer_id":56961366393158,"sku":null,"price":1400.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Jeroboam 3 L \/ Personalizzata","offer_id":56961387036998,"sku":null,"price":1500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/5176\/3014\/files\/ChatGPT_Image_15_juil._2026_09_46_56.png?v=1784101629"}],"url":"https:\/\/www.champagnecarbon.com\/it\/collections\/the-collection.oembed","provider":"CHAMPAGNE CARBON","version":"1.0","type":"link"}